みなさま、こんにちは。


AGRI店長の竹岡です。。。


今日のおばんざいのご紹介は、、、


「ポークとマスタードのオーブン焼き」


こちらは、レストランのコース料理や、

減塩弁当のメイン料理として、

人気の1品です。


豚肉の背ロースに、


マスタードとオリーブオイルをかけて、


たっぷり目のパン粉をかけて、


オーブンで焼き上げます。


サクサクのパン粉の食感と風味、

それから、

マスタード(粒マスタードを使用してます)の

アクセントが、見事にマッチします。


どうぞ、ご家庭でも、試してみて下さい。


塩は、使っていませんが、

パン粉と粒マスタードに含まれている塩分だけで、

十分、いただけます。。。


アツアツでも、冷めても、美味しい減塩料理です。



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