みなさま、こんにちは。

AGRI店長の竹岡です。。。


先日、ご紹介した

「親子ハンバーグ」

名前の由来は、親子丼ですが、、、


親子ハンバーグは、

鶏ミンチとゆで卵の親子。。。


親子丼をお弁当に入れたい！

そんな想いで生まれたハンバーグなのです。。。

～ 材料 ～

鶏ミンチ 500g
ゆで卵 2個
玉ねぎ 半個
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ4
みつば 適宜

～ タレ ～
しょうゆ 40㏄
みりん 160㏄

～ 作りかた ～

1、材料を全部ボウルに入れ、ゆで卵をつぶしながらこね、
小判型にまとめる。

2、フライパンで両面を焼く。

3、タレを煮立てた中に、2を入れ、煮込んで照りが出たら、できあがり！


どうぞ、ご家庭でも、お試しくださいね。


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