みなさま、こんにちは。

AGRI店長の竹岡です。。。


今日のご紹介は、

AGRIの

牛ロースの粗びきハンバーグ


AGRIのオープン当初には、なかったメニュー。。。


新しいメニューということで、、、


洋食の定番

ハンバーグを作ることに・・・


どこにも負けないハンバーグを作る！という想いのもと

お肉屋さんから

ステーキ屋に卸している

サーロインの末端があまっていて困ってる

という話を思い出し、

試作を開始。

2011年1月のことです。。。