自己最高体重を更新していた、AGRIの竹岡です。
中学生3年生時の57Kgをキープしていた(特に何かをしていたわけではないのですが…)ことに、
今更ながら、奇跡だったと今しみじみと…
なんと言っても、加齢を受け入れなくてはならない事実。
体重が一緒でも、体脂肪率は確実に上がり、
何より、おなかのお肉がビックリするぐらいつき始めて…
余談が長すぎました…
今日のご紹介は…
㈲ディブロさんの石見ポーク！
AGRIでは、キーマカレー・チャーシュー・サルシッチャなどで使用しています。
(チャーシューサラダ)
石見ポークは、健康豚ケンボロー種。
豚臭さや癖がなく、
脂身は、ほんのり甘く、
赤身にコクと旨味があり、
肉質が柔らかいのが特長。
(妻は豚肉が苦手ですが、石見ポークは大丈夫と言ってました)
品質管理も、徹底されてます。
ディブロの服部さんは、AGRIのオープン前に紹介でお会いしました。
一目会って、千晴さんは、この人から豚肉を買おうと決めたそうです。
同席していた私も、服部さんの実直な姿をみて、
安心して取引できる方だと確信しました。
いつも、美味しい豚肉を、ありがとうございます。
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