みなさま、こんにちは。

AGRI店長の竹岡です。。。


今日は、毎月開催している料理教室♪

今回は、

特別に1品のご紹介です。


<じゃがいものフォカッチャ>

(材料)
1卵
2パルメザンチーズ
3強力粉
4塩

鶏肉
ホールトマト
オリーブ
ケッパー
オレガノ
アンチョビ
にんにく
きのこ
白ワイン

1、じゃがいもは茹でてつぶし、1・2・3・4を混ぜて練る。

2、炒め玉ねぎ・鶏肉を入れ炒めたら白ワイン・ホールトマト・オリーブ・ケッパーを入れて20分煮る。

3、生地を2つに分け広げて、パン粉をふり型に入れ、フィリングを詰めたあと、もう1枚を重ね、
パン粉・チーズ・オイルをかけて焼く。

それから、

今日のお買い得商品のご紹介！

庄原の平川さん こだわりの黒米 180g ￥400

先日紹介した「生姜」

無農薬で作られた「生姜」を甘酢に小瓶に漬け込んだ1瓶 ￥1000


まだ、

黒米、生姜はありますよ～♪