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2016.04.22

~ ヘルシーなAGRIのお魚コロッケ ~ もったいないから生まれたコロッケ♪

みなさん、こんにちは。

少し、髪が長くなったAGRI店長の竹岡です。

毎月髪を切っているのですが、

美容師さん、曰く

「竹岡さんは髪の切り甲斐があります!」と。

髪のボリュームが多いこともあるみたいですけど、

何と言っても

髪の伸びる早さが凄い!(直毛みたいです)

歳をとれば、少しは落ち着くのかなと思いきや、

高校生の頃と変わらない、私の髪。。。


すいません、いつもの余談が…

今日のご紹介は…


お魚のコロッケ。



もともと、千晴さんの実家が魚屋さんだったこともあり…

お刺身の売れ残りをなんとかしたいという千晴さんの想いが

いつものヒラメキへとつながり、


ふっくら仕上げるための「おから」

食感を楽しみ「玉ねぎ」

少し濃厚に「生クリーム」

鮮度が自慢の「白身の魚(くち・たい・ひらめ・すずきなどなど)

この4点で、美味しいコロッケ誕生しました♪


只今、ランチのおばんざいランチで選べる1品になっています。

GWも営業しておりますので、

お近くに寄った際は、どうぞ。


もったいない…



美容院から出る際に

私の切り落とされた髪を見ながら、

今のうちにとっておきたい…髪があるうちに…

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