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ブログ >> 2018年1月 >> おばんざい AGRIのブログ ~ 裏メニューのおさらい ~
2018.01.26
おばんざい AGRIのブログ ~ 裏メニューのおさらい ~
みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。
とっても
寒い日が続きますね・・・
さすが、冬・・・
今日のお話は、
裏メニュー。。。
正確には、
「まかない」
ですね・・・
本日、
フェイスブックで
アップした中に、
何点か
今までに、
AGRIで登場していないメニュー達が・・・
1番目の写真は、
お魚のロールキャベツ。
新鮮な「さごし」を使ったロールキャベツ。
昨日も、
凄く寒かったので、
食べてあったまりました♪
こちらは、
2枚目の写真、
ヒロカンランと関係があります。
呉の特産品
広甘藍を使った試作メニュー。
できるだけ、早めに
メニュー化したい逸品です。
3番目の写真は、
コース料理の1品
特別オーダーのお客様に出した1品です。
ほうれん草をバターで炒め、
シーフード(すずき、いか、サーモン、えび)で作ったハンバーグ。。。
4番目の写真は、、、
完璧な
「まかない」
美人玄米でチャーハンを作り、
和風のあんをかけて、
頂きました♪
お・い・し・い。。。
いつしか、
「まかない」から
AGRIのメニューに
昇格する日まで、、、
お楽しみに~♪
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