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ブログ >> 2018年1月 >> おばんざい AGRIのブログ ~ 裏メニューのおさらい ~

2018.01.26

おばんざい AGRIのブログ ~ 裏メニューのおさらい ~

みなさま、こんにちは。

AGRI店長の竹岡です。。。


とっても

寒い日が続きますね・・・

さすが、冬・・・


今日のお話は、

裏メニュー。。。


正確には、

「まかない」

ですね・・・



本日、

フェイスブックで

アップした中に、

何点か

今までに、

AGRIで登場していないメニュー達が・・・


1番目の写真は、

お魚のロールキャベツ。

新鮮な「さごし」を使ったロールキャベツ。

昨日も、

凄く寒かったので、

食べてあったまりました♪


こちらは、

2枚目の写真、

ヒロカンランと関係があります。


呉の特産品

広甘藍を使った試作メニュー。


できるだけ、早めに

メニュー化したい逸品です。


3番目の写真は、

コース料理の1品

特別オーダーのお客様に出した1品です。


ほうれん草をバターで炒め、

シーフード(すずき、いか、サーモン、えび)で作ったハンバーグ。。。


4番目の写真は、、、

完璧な

「まかない」


美人玄米でチャーハンを作り、

和風のあんをかけて、

頂きました♪


お・い・し・い。。。


いつしか、

「まかない」から

AGRIのメニューに

昇格する日まで、、、

お楽しみに~♪


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