みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。


4月18日は、
発明の日。

1885年、「専売特許条例(現在の特許法)」が公布された日みたいです。

その他にも
語呂合わせで、
「良い刃の日」「良い歯の日」


そんな
4月18にご紹介するものは、
AGRIの「まるごと広島レモンケーキ」


AGRIのレモンケーキの誕生は、
平成23年。

当時は、店内で食事するお客様に出していた
デザートでした。


「広島レモンを使っているなら、お土産にしたいなぁ」
そんなお客様の声で、ケーキを販売できる厨房にレイアウトを変更。

平成24年1月。
年明けとともに、
もともと客席だった奥の部屋を改装。


この年に、
東京の銀座にある
広島のアンテナショップにも
期間限定のテスト販売。


350gのパウンド型ケーキは、
好評だったんですが・・・


もっと小さいサイズのケーキがほしいという
アンケート結果から
今現在の40gのサイズに変更。


お一人様からでも
楽しめるサイズで販売しています。