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2018.06.22

おばんざい 弁当 AGRIのブログ

みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。


6月22日は、、、
「ボウリングの日」
1861年、長崎でボウリング場の新装開店の告知が掲載。
1972年、社団法人日本ボウリング場協会が制定。


さて、
今日からプロ野球も
通常通りのペナントレースがスタート。

交流戦のうっぷんを
晴らしてほしい・・・ところです。。。


今日は、
AGRIの1品。

「夏のチキンサラダ」

・鶏もも肉 2枚
・塩、胡椒 適量
・葉野菜(水菜・ほうれん草・サニーレタスなど)

【万能タレ】
・ごま油 大2
・酢 大2
・しょうゆ 大2
・豆板醤 小2
・生姜 適量
・青ねぎ 適量

<作り方>
1、鶏もも肉は、塩こしょうをして、200℃に余熱したオーブンで約25分間焼き、皮目をパリっとさせる。
2、葉野菜は、食べやすい大きさにちぎる。1の鶏もも肉とともに、皿に盛りつける。
3、ごま油、酢、しょうゆ、豆板醤を混ぜ合わせる。生姜をみじん切り、青ねぎの小口切りも混ぜ合わせる。
4、2に3を添えて、完成!


どうぞ、ご家庭で、お試し下さい♪


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