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2018.09.10
減塩 おばんざい おもてなし弁当 AGRIのブログ
みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。
カープは、
まさかの中日3連敗・・・
ちょっと、疲れたんですかね・・・
さて、
9月10日は、、、
「カラーテレビ放送記念日」
1960年、日本初となるカラーテレビの本放送が開始した日みたいです。
今日の小話は、、、
【老化を抑えるには、歳とともに「糖」を減らす】
腸にとって良い食事を考えるうえで、
「活性酸素」は見過ごせないキーワード。
老化を促進させる「活性酸素」は
私たちが活動するためのエネルギーである
「解糖エンジン」と「ミトコンドリアエンジン」と
大きく関係があります。
「解糖エンジン」は、
瞬発的な動きや生殖活動に使われるエネルギーで
「糖」を原料としています。
「ミトコンドリアエンジン」は、
持久的な動きをする際に使われるエネルギーで
「酸素」を原料とします。
両エンジンは、
常に連携しながら活動を支えているようです。
ただ、「解糖エンジン」は
若いうちは盛んに使う反面、
歳とともに、必要なくなります。
それにもかかわらず
糖質をたくさんとると、
腸内の悪玉菌が増殖します。
すると
解糖エンジンが余計に活性化し、
糖質がミトコンドリアエンジンの邪魔をして劣化し
活性酸素をたくさん排出するみたいです。。。
ということで、
病気や老化を防ぎには、
年齢とともに糖分の摂取量を減らすことがポイントに。
では、では。