みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。

＃玉子焼き
＃ぷるぷる玉子焼き
＃スペインオムレツ

今日のご紹介は、、、
「玉子焼き」


お子様から、絶大の支持を頂いている
メニューの１つです。


「ふんわり」と仕上げるため、
ゆっくり、丁寧に火をいれていきますが、、、
目を離してしますと、あっという間に
焦げたり、固くなり過ぎたりと
何気に手間のかかる「玉子焼き」


AGRIでは、
【20】個の卵を
【かつおぶし】から絞り出した『出汁』を入れて
ゆっくり、丁寧に、大きな【フライパン】で
混ぜながら、焼いていきます。


じっくり火を入れたら、
大きな皿に、ひっくり返して、のせると・・・
まるで、【ケーキ】みたいな「玉子焼き」の完成です！


三角に切り落とすと、
ますます、ケーキみたいに。。。


そういえば、
以前、結婚式の２次会で
新郎新婦さんから、
「変わったケーキ入刀がしたい」という要望で、
出来上がった、まんまるの玉子焼きを
デコレーションして、提供したこともありました。。。


ランチでは、弁当では、
四角の状態ですが、、、

リクエストを頂ければ、
「ケーキ型」の玉子焼き、
または、「ホール型」の玉子焼きも
テイクアウトできますよ♪
（事前のご予約をお願いしますね）


【テイクアウト】11:00～18：00　LINE（AGRI中町店でメニュー配信中） https://page.line.me/kxn8620i

【デリバリー】11:00～18：00（別途、送料かかります） 　
＊当日デリバリーは混雑状況によって、お断りする場合もございます。 https://r.gnavi.co.jp/y248700/menu3/

おばんざいAGRI
広島市中区中町4-18
082-246-7721

＜レストランHP＞https://r.gnavi.co.jp/y248700/
＜公式HP＞ https://www.agri-obanzai.com

おばんざい　AGRIの通販・お取り寄せなら【ぐるすぐり】 (gurusuguri.com)
https://gurusuguri.com/shop/agri/