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2021.07.21
広島 おばんざい AGRIのブログ ~焼きナスのカルパッチョ~
みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。
#焼きナス
#直火焼き
#ナスカルパッチョ
今日のご紹介は、、、
「焼きナスのカルパッチョ」
夏野菜のメニューです。。。
AGRIの焼きナスは、
【ガス台】の上で、「直火焼き」!
最初は、驚きましたが、
今は見慣れた光景になってしまいましたが・・・
強い火力で焼くのが、ポイント。
(目を離しすぎると、焦げるので要注意)
(ガス台のお掃除もちょっと大変・・・美味しく作るための我慢)
味の決め手は、
【AGRIのポンジュレ】
こだわりの【後藤酢】で作る
ポンジュレは絶品ですよ。
夏にふさわしい、
「焼きナスのカルパッチョ」です。
サムネイル画像は、
お浸しバージョンです。
【テイクアウト】11:00~18:00 LINE(AGRI中町店でメニュー配信中) https://page.line.me/kxn8620i
【デリバリー】11:00~18:00(別途、送料かかります)
*当日デリバリーは混雑状況によって、お断りする場合もございます。 https://r.gnavi.co.jp/y248700/menu3/
おばんざいAGRI
広島市中区中町4-18
082-246-7721
<レストランHP>https://r.gnavi.co.jp/y248700/
<公式HP> https://www.agri-obanzai.com
おばんざい AGRIの通販・お取り寄せなら【ぐるすぐり】 (gurusuguri.com)
https://gurusuguri.com/shop/agri/