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2021.07.21

広島 おばんざい AGRIのブログ ~焼きナスのカルパッチョ~

みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。

#焼きナス
#直火焼き
#ナスカルパッチョ

今日のご紹介は、、、
「焼きナスのカルパッチョ」
夏野菜のメニューです。。。


AGRIの焼きナスは、
【ガス台】の上で、「直火焼き」!

最初は、驚きましたが、
今は見慣れた光景になってしまいましたが・・・


強い火力で焼くのが、ポイント。

(目を離しすぎると、焦げるので要注意)
(ガス台のお掃除もちょっと大変・・・美味しく作るための我慢)


味の決め手は、
【AGRIのポンジュレ】


こだわりの【後藤酢】で作る
ポンジュレは絶品ですよ。


夏にふさわしい、
「焼きナスのカルパッチョ」です。


サムネイル画像は、
お浸しバージョンです。

【テイクアウト】11:00~18:00 LINE(AGRI中町店でメニュー配信中) https://page.line.me/kxn8620i

【デリバリー】11:00~18:00(別途、送料かかります)  
*当日デリバリーは混雑状況によって、お断りする場合もございます。 https://r.gnavi.co.jp/y248700/menu3/

おばんざいAGRI
広島市中区中町4-18
082-246-7721

<レストランHP>https://r.gnavi.co.jp/y248700/
<公式HP> https://www.agri-obanzai.com

おばんざい AGRIの通販・お取り寄せなら【ぐるすぐり】 (gurusuguri.com)
https://gurusuguri.com/shop/agri/

agri


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