AGRI店長の竹岡です。
今日は、毎月開催している、AGRIの料理教室。
11時から13時の2時間ほど、
レッスン
お食事
質問タイムなど、
黒田 千晴のセレクトした食材をもとに
レッスンをしています。
ちょっとだけ、内容を公開します♪
合計4品ありまして、
その中の1品。。。
今回は、島根県の食材で「干しイチジク」が手に入りました。
このイチジクを使ってソースを作ります。
完成した料理は、
「干しイチジクのポークシチュー 焼きナス添え」
レッスン後は、
この「イチジク」を買って帰る方、続出。。。
来月は、どんな食材を見つけてくるのか、楽しみにしておいて下さい。
