みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。

＃鯵
＃アジフライ
＃アジフライ海苔弁当

今日のご紹介は、、、
「アジフライ」


今から１年前・・・
新型コロナが蔓延しだして、
初めての「緊急事態宣言」がでて、、、

どこのお店も休業をしていて
仕入れ先の魚屋さんから、
「活きのいい魚がどこにも卸せない」と。

AGRIも店内の営業は休業していたんですが、
テイクアウトとデリバリーはしていたので、
普段手に入りにくい「お魚」が入るようになりました。


「アジ」も
本来ならば、【刺身】として使えるものを
入荷できるようになりました。

かと言って
お店で【刺身】を出せる訳ではなく、
もちろん、テイクアウト、デリバリーでも持っていけないので・・・

それならばと、
贅沢な「アジフライ」が完成した訳です。。。


ただ、１点難点がございまして・・・
【骨】が残ってしまうことが、しばしば・・・


食べる際には、
くれぐれも、【骨】にはお気を付けください。


時々、
「え！？これ、アジフライ！！」
というサイズに出会えるかもしれません。


【テイクアウト】11:00～18：00　LINE（AGRI中町店でメニュー配信中） https://page.line.me/kxn8620i

【デリバリー】11:00～18：00（別途、送料かかります） 　
＊当日デリバリーは混雑状況によって、お断りする場合もございます。 https://r.gnavi.co.jp/y248700/menu3/

おばんざいAGRI
広島市中区中町4-18
082-246-7721

＜レストランHP＞https://r.gnavi.co.jp/y248700/
＜公式HP＞ https://www.agri-obanzai.com

おばんざい　AGRIの通販・お取り寄せなら【ぐるすぐり】 (gurusuguri.com)
https://gurusuguri.com/shop/agri/